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介護で両親の栄養不足に悩んだときの相談!川崎市多摩区の場合
2019年11月13日


高齢者の栄養不足は、少子高齢化社会による介護費と医療費の増加に繋がる原因として考えられています。そこで政府は、高齢者の栄養不足を改善するために市町村を中心に支援サーブスに取り組んでします。

ご存知の通り栄養不足は、介護状態が悪化したり病気に罹りやすくなったりと介護をしている御家族には頭の痛い問題です。それに介護を受けていなくても栄養不足により骨が弱ったり免疫力が低下したりとこれから先に介護へ進む可能性が高くなります。

そこで栄養不足を少しでも解決するために在宅介護で何ができるのか、だれに相談すればいいのか、川崎市多摩区ではどのような対策があるのか、これらについて紹介します。


<在宅介護の栄養管理で悩んだらすぐに相談>

最近、お父さんやお母さんの体型が変わり、服がぶかぶかなったりしていませんか。
家族としては、もしかして癌や老衰ではないか、何か悪い病気になっているのではないかと心配になります。このようなとき、まずは栄養不足を疑ってみてください。

栄養不足の発見は、両親の様子を伺いながら昔に比べて食事量が減った、
すぐにお腹がいっぱいになったと言う、動くのが億劫になったなど、
家族でも分かる症状が発現します。

ここからが重要です。この栄養不足に気づいたら、
一緒に暮らす御家族がケアマネジャーさんや訪問医療マッサージ担当者にまず相談すること。それに主治医の先生にも相談するようにしましょう。
医師は医学的なところから判断してくれます。また離れて暮らすお父さんやお母さんにも同じような行動を取りましょう。

さらに介護を受ける前の高齢者がいる御家族は、
地域包括支援センターや市役所の健康福祉局などへ一度相談へ行っては如何でしょうか

<なぜ高齢者が栄養不足になると悪いのでしょうか?>

年齢を重ねることで人間は多くの人生経験を積み、
御家族や御友人から頼られる存在となります。ところが身体のなかにある臓器は、
車や家のように劣化し動きが鈍くなったり故障したりする箇所が出てきます。

この進行を速くする原因の1つに栄養不足があります。
栄養不足は、エネルギーとなる炭水化物と脂質、筋肉や臓器の材料になるタンパク質などが足りなくなる状態のことです。このようになると、免疫力が低下し風邪や肺炎に罹りやすくなったり、筋肉量が落ちて衰弱したり、骨が弱くなり折れやすくなったり、
認知症になり易くなったりすると医学的に考えられています。

つまり高齢者の病気の原因には、栄養不足があると考えられています。
そこで政府は高齢者の健康を守るために栄養不足を改善するために市町村を中心に窓口を設置しています。


<日本の高齢者は栄養不足>

日本が世界の中でもトップクラスの長寿国であることはご存知のはずです。
しかし、平均寿命が男女共に80代と高くなっているにも関わらず、
健康寿命は70歳代と低迷しています。人生の終わりが10年くらい病気や障害で悩まされます。

この原因の一つに栄養不足があると考えられています。画像の2つのグラフは、
肥満や痩せすぎを評価するBIMのデータです。
これによると60歳以上になるとBIMを下回る痩せすぎの割合が男女共に増えはじめ、
80歳を超えると女性の半分近くが痩せすぎだと分かります。

これでは健康寿命が70代から改善されない理由が理解できるのではないでしょうか。
だから、炭水果物を含んだご飯、タンパク質を含んだ肉や魚、ミネラルやビタミンを含んだ野菜や果物などをバランス良く食べましょう。


<川崎市多摩区で栄養相談をするところ>

現在、川崎市多摩区は高齢者の栄養不足を改善するために生活支援型食事サービスを実施しています。対象者は下記の通りです。

・多摩区に住む65歳以上で要介護1〜5の方
・単身・高齢者のみの世帯又は日中お一人になる方
・毎日の食事に支障のある方、虚弱又は認知症の高齢者
・継続的に訪問介護を受けている方を含め介護保険の居宅サービスを支給限度額までサーブスを受けている方

相談窓口
・多摩区役所 高齢・障害課高齢者支援係  
連絡先:多摩区登戸1775-1 Tel. 044-935-3266
・地域包括支援センター
しゅくがわら        宿川原6−20−19  Tel. 044-930−5151
よみうりランド花ハウス   菅仙谷4−1−4   Tel. 044-969−3116
菅の里           菅北浦3−10−20  Tel. 044-946−5514
多摩川の里         中野島6−13−5   Tel. 044-935−5531
太陽の園 栗谷2−16−6    Tel. 044-959−1234
名川和壮寿の里       長沢2−11−1    Tel. 044-976−9004

お父さんやお母さんの栄養不足を感じたらを相談しては如何でしょうか。


<まとめ!在宅の栄養管理は相談から>

最近、高齢者の衰弱の原因は栄養不足ではないかと言われるようになりました。
確かにBMIのデータから痩せすぎの高齢者が多くいることが分かります。
でも食が細くなったお父さんやお母さんに無理に食べさせるのは抵抗が生じます。

そこで川崎市多摩区が実施している支援サーブスを受けたり、民間の配食サービスを申し込んだりすれば栄養不足が改善される可能性が高くなります。
なるべく御家族だけで悩まずにケアマネジャーさんや訪問医療マッサージ担当者、
川崎市多摩区の専門家などに相談することをおすすめします。

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